Erkennen der Arten und verschiedenen Quellen von zusätzlichem Fett in MPASI

2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 22:39

Das MPASI-Menü sollte idealerweise eine Vielzahl zusätzlicher Nährstoffe enth alten, die für das Wachstum und die Entwicklung des Babys wichtig sind, einschließlich zusätzlichem Fett für Beikost. Um Ihnen dabei zu helfen, verschiedene Quellen für zusätzliches Fett für Beikost zu finden, lesen Sie die Erklärung im folgenden Artikel

In den ersten 6 Lebensmonaten eines Babys kann die Fettaufnahme durch ausschließliches Stillen gedeckt werden. Mit zunehmendem Alter des Babys kann der Fettbedarf jedoch nicht mehr nur über die Muttermilch, sondern auch über Beikost gedeckt werden.

Die Aufnahme von Fett in MPASI kann tatsächlich aus proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Fisch gewonnen werden. Um den Fett- und Energiebedarf des Babys zu decken, wird jedoch weiterhin empfohlen, zusätzliches Fett aus Beikost zu geben.

Darüber hinaus ist die Zufuhr von Fett und verschiedenen anderen Nährstoffen durch Beikost auch sinnvoll, um das Wachstum und die Entwicklung von Babys zu unterstützen und ihr Gewicht zu erhöhen.

Arten von Fetten, die durch MPASI gewonnen werden können

Es gibt verschiedene Arten von Fett, die in Babynahrung enth alten sind, darunter:

gesättigtes Fett

Gesättigtes Fett ist eine Art von Fettsäure, die in Fleisch, Milch, Kokosmilch und Milchprodukten wie Käse und Butter vorkommt. Darüber hinaus ist gesättigtes Fett auch in Kuchen, Kartoffelchips und Fast Food weit verbreitet.

Gesättigtes Fett wird oft als schlechtes Fett bezeichnet, weil es den Körper veranlassen kann, mehr schlechtes Cholesterin zu produzieren.

Ungesättigte Fettsäuren

Ungesättigtes Fett ist eine Fettart, die gut für den Körper ist. Diese gesunden Fette sind in Gemüse, Eiern, Fisch und Fischöl enth alten. Einige Arten gesunder Fettsäuren, wie Omega-3 und Omega-6, sind einige Beispiele für gesunde ungesättigte Fette.

Die gesunden Fette spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Babys, beginnend mit der Unterstützung von Wachstum und Entwicklung, der Stärkung des Immunsystems und der Aufrechterh altung der Entwicklung von Augen, Gehirn, Nerven und Muskeln des Babys.

Transfettsäuren

Transfette sind in Innereien, Fleisch, Eiern und Milch enth alten. Diese Art von Fett findet sich jedoch auch häufig in verarbeiteten Lebensmitteln wie Pflanzenöl, Margarine oder Butter.

Genau wie gesättigte Fette sorgen Transfette dafür, dass der Körper mehr schlechtes Cholesterin produziert. Daher werden Transfette und gesättigte Fette im Vergleich zu ungesättigten Fetten eher als weniger gesunde Fettarten angesehen.

Mehrere Auswahlmöglichkeiten an zusätzlichen Fettquellen für MPASI

Fett in MPASI spielt eine wichtige Rolle bei der Steigerung des Kaloriengeh alts von Lebensmitteln. Fett spielt auch eine Rolle bei der Steigerung des Appetits des Babys und der Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K im Körper des Babys.

Für Kinder unter 2 Jahren sollte die Zufuhr von Fett nicht eingeschränkt werden, beide Arten von gesättigten Fettsäuren, ungesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren. Zusätzliches Fett für Beikost kann aus folgenden Nahrungsarten gewonnen werden:

1. Olivenöl

Olivenöl ist ein gesundes Öl, das viele ungesättigte Fette und Antioxidantien enthält. Damit der Nährwert von Olivenöl nicht gemindert wird, sollten Sie auf Olivenöl zum Braten oder Sautieren von Babykost verzichten.

Alternativ können Sie der gekochten Nahrung Ihres Babys, wie z. B. Haferbrei oder Teamreis, Olivenöl hinzufügen.

2. Kokosöl

Es gibt 2 Arten von Kokosöl auf dem Markt, nämlich natives Kokosöl (VCO) und gewöhnliches Kokosöl (raffiniertes Kokosöl). Der Unterschied zwischen den beiden Ölsorten liegt im Verarbeitungsprozess.

Kokosöl wird normalerweise aus Kokosnussfleisch hergestellt, das getrocknet, gemahlen und dann gepresst wird. Mittlerweile wird VCO aus reiner Kokosmilch hergestellt. Beide Arten von Kokosöl eignen sich gut als zusätzliches Fett für Beikost, da sie einen hohen Anteil an gesunden Fetten und Antioxidantien enth alten.

3. Palmöl

Palmöl wird im Allgemeinen als Speiseöl verwendet. Dieses Öl hat einen erschwinglichen Preis, ist leicht erhältlich und eignet sich zum Braten oder Sautieren von Speisen. Dieses Öl kann auch gut zu festen Speisen hinzugefügt werden, um die Kalorien in Lebensmitteln zu erhöhen.

4. Kokosmilch

Kokosmilch ist das Ergebnis des Pressens von Kokosnussfleisch, das reich an Kalorien ist, daher ist es gut, es zu MPASI hinzuzufügen. Jeder Esslöffel Kokosmilch enthält 3 Gramm ungesättigte Fettsäuren. Der Inh alt und Nährwert von Kokosmilch machen dieses Lebensmittel zu einer günstigen und gesunden Quelle für zusätzliches Fett für Beikost.

5. Rapsöl

Rapsöl ist eine Art Pflanzenöl, das aus den Samen der Rapspflanze (Brassica napus) gewonnen wird. Der Omega-3-Geh alt in Rapsöl ist höher als in anderen Ölsorten wie Olivenöl, Sonnenblumenkernöl und Maisöl.

Darüber hinaus enthält dieses Öl im Vergleich zu anderen Ölsorten weniger gesättigte Fettsäuren. Rapsöl sollte nicht auf hohe Temperaturen erhitzt werden.

6. Margarine

Margarine wird aus Pflanzenölen wie Pflanzenöl, Kokosöl und Palmöl hergestellt. Margarine enthält im Allgemeinen weniger gesundes Fett und mehr Transfette und gesättigte Fettsäuren. Diese Fettquelle kann Babys jedoch immer noch gegeben werden, solange sie nicht übermäßig ist.

7. Butter

Butter und Margarine sehen auf den ersten Blick gleich aus, aber Butter wird aus Milch verarbeitet. Butter, die auf dem Markt verkauft wird, enthält bereits Salz (gesalzene Butter) oder ohne Salz (ungesalzene Butter). Beide Arten enth alten gesättigte Fettsäuren.

Wählen Sie jedoch Butter ohne Salz, da Babys nicht viel Salz zu sich nehmen müssen.

8. Ghee (Ghee)

Ghee ist ein aus Butter verarbeitetes festes Fett. Ghee wird verarbeitet, indem Wasser und Milch getrennt werden, wobei nur Fett übrig bleibt. Im Vergleich zu Butter enthält Ghee mehr gesättigte Fettsäuren.

Um die Nahrungsaufnahme Ihres Kindes zu vervollständigen, können Sie oben eine Vielzahl zusätzlicher MPASI-Fette auswählen. Die Art des Servierens ist ebenfalls sehr einfach, Sie müssen nur 1-2 Teelöffel Öl oder Fett oben auf eine Portion der Beikost Ihres Babys geben. Mütter können auch Öl oder Fett zum Sautieren oder Braten der Speisen Ihres Kindes verwenden.

Käse und Joghurt können auch eine Alternative zu zusätzlichem Fett für Beikost sein. Diese Milchprodukte enth alten nicht nur Fett, sondern auch Eiweiß, Kalzium und Probiotika, die gut für die Gesundheit Ihres Kindes sind.

Bei Babys mit geringerem Körpergewicht wird oft mehr Fett aus Beikost empfohlen. Babys mit normalem Gewicht können jedoch weiterhin zusätzliches Fett aus Beikost erh alten, um ihre Ernährungsbedürfnisse zu ergänzen.

Wenn Ihr Kind untergewichtig ist oder Sie immer noch zögern, zusätzliches Fett zu Beikost hinzuzufügen, zögern Sie nicht, Ihren Kinderarzt zu konsultieren, um mehr über die Quelle von zusätzlichem Fett für Beikost und die richtige Portion zu erfahren auf die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes.