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2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 22:39
Es gibt immer noch viele Menschen, die die gesundheitlichen Vorteile von Korianderwasser nicht kennen. Koriander wird häufiger als Küchengewürz verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu ergänzen. Aber nicht nur das. Abgekochtes Korianderwasser kann auch als nahrhaftes Getränk verwendet werden
Ciander ist eines der Lebensmittel und Kräuter, die reich an Nährstoffen sind. Koriander kann nicht nur direkt als Lebensmittel oder frisches Gemüse verzehrt werden, sondern auch zu Kräutern oder Kräutertees verarbeitet werden.
Denn Korianderwasser enthält verschiedene Nährstoffe, die gut für die Gesundheit des Körpers sind, wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Folsäure sowie Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K., Darüber hinaus sind Koriander und Korianderwasser auch reich an antioxidativen Verbindungen wie Tocopherolen, Carotinoiden, Flavonoiden, Tanninen, Anthocyanen, Lutein, Zeaxanthin und Quercetin.
Die Vorteile von Korianderwasser
Hier sind die verschiedenen Vorteile von Korianderwasser, die Sie bekommen können:
1. Verdauungsprobleme überwinden
Einer der bekannten Vorteile von Korianderwasser ist die Behandlung von Verdauungsproblemen wie Übelkeit, Durchfall und Blähungen. Denn der Ballaststoffgeh alt im Koriander kann die Arbeit Ihres Verdauungssystems insgesamt verbessern.
Darüber hinaus hat Korianderwasser auch antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Aufgrund dieser Vorteile kann Korianderwasser als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt werden.
2. Senkung des Blutzuckerspiegels
Einige Untersuchungen zeigen, dass Korianderextrakt und Korianderwasser die Produktion und Leistung des Hormons Insulin steigern können, sodass der Blutzuckerspiegel kontrolliert werden kann. Aufgrund dieser Wirkung ist Korianderwasser gut zu konsumieren, um das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu verringern.
Um Diabetes vorzubeugen, kann man sich jedoch nicht nur auf Korianderwasser verlassen. Um den Blutzucker unter Kontrolle zu h alten, müssen Sie einen gesunden Lebensstil führen, nämlich regelmäßig Sport treiben, gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen, den Zuckerkonsum reduzieren und sich von Zigaretten und alkoholischen Getränken fernh alten.
3. Herzgesundheit erh alten
Ciander, ob direkt oder als Korianderwasser, ist auch gut für die Herzgesundheit. Dies liegt daran, dass Koriander den Blutdruck kontrollieren und den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) senken kann, sodass er gut zur Vorbeugung von Herzkrankheiten geeignet ist.
4. Gegen die Auswirkungen freier Radikale
Phytochemische Verbindungen im Koriander wie Terpinen, Quercetin, Lutein und Flavonoide haben starke antioxidative Eigenschaften. Diese Antioxidantien bekämpfen die Auswirkungen freier Radikale auf den Körper.
Antioxidantien spielen auch eine wichtige Rolle bei der Verringerung von Entzündungen und der Verringerung des Risikos verschiedener Krankheiten wie Krebs und Diabetes.
5. Infektion bekämpfen
Neben Antioxidantien enthält Koriander auch Verbindungen, die antibakteriell oder antimikrobiell wirken, nämlich Dodecanal. Diese Verbindung soll in der Lage sein, Bakterien zu bekämpfen und auszurotten, die Durchfall und Lebensmittelvergiftungen verursachen, wie E.coli und Salmonellen.
Nicht nur das, Korianderwasser soll auch Bakterien bekämpfen können, die Harnwegsinfektionen (HWI) verursachen.
Das sind die verschiedenen Vorteile von Korianderwasser, die Sie bekommen können. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Wirksamkeit von Korianderwasser noch weiter untersucht werden muss. Bisher gab es keine Forschung, die den Nutzen und die Sicherheit von Korianderwasser zur Behandlung bestimmter Krankheiten belegen kann.
Wenn Sie also Korianderwasser zur Behandlung von Krankheiten verwenden möchten, sollten Sie zuerst einen Arzt aufsuchen.
Zubereitung von Korianderwasser
Wenn Sie daran interessiert sind, Korianderwasser zu konsumieren, versuchen Sie es mit dieser Methode zur Herstellung von Korianderwasser:
Zutaten:
- 2 EL Koriandersamen
- 1 Liter Wasser
Wie man macht:
- 1 Liter Wasser abkochen.
- 2 Esslöffel Koriandersamen in kochendes Wasser geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Die Koriandersamen aus dem abgekochten Wasser abseihen.
- 2 Stunden stehen lassen, dann das abgekochte Wasser der Koriandersamen trinken.
Sie können dem abgekochten Korianderwasser auch andere Kräuterzutaten wie Hibiskusblüten, Kardamom, Ingwer, Zitronengras oder Kurkuma hinzufügen.
Korianderwasser kann im Allgemeinen unbedenklich als Kräuter oder Kräutergetränk konsumiert werden, um einen gesunden Körper zu erh alten. Das heißt aber nicht, dass dieses Kräutergetränk keine Nebenwirkungen hat, oder?
Sie müssen vorsichtig sein, bevor Sie Korianderwasser konsumieren, besonders wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, die den Blutzucker senken können. Bei gleichzeitigem Verzehr mit Korianderwasser besteht die Gefahr eines drastischen Absinkens des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie).
Wenn Sie also Korianderwasser zur Behandlung einer Krankheit verwenden möchten oder wenn Sie an bestimmten Erkrankungen leiden und Korianderwasser konsumieren möchten, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren, um dessen Sicherheit zu gewährleisten.
